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Nadya

Info & Contatti: laboratorio Nadya lievitati & dolci creazioni | Email: teresadalfonso2@gmail.com | Tel: +39 3760427354

Il Panettone Nadya: Un’Architettura di Lievito e Materia Prima

L’evoluzione del grande lievitato per palati che non cercano un dolce, ma un’opera d’arte.

Il Panettone firmato Nadya non è un semplice omaggio alla tradizione, ma una sfida tecnica ai limiti della lievitazione naturale. In un mercato saturo di produzioni seriali, il nostro laboratorio di Scafati sceglie di posizionarsi sull'estrema qualità: una produzione limitata, dedicata esclusivamente a chi sa riconoscere il valore di un ingrediente puro e di un processo lento che rispetta i tempi della natura.

Perché scegliere l'eccellenza Nadya?

• Lievito Madre Vivo: Il cuore pulsante dei nostri panettoni è un lievito madre curato e rinfrescato ogni giorno, che garantisce una sofficità eterea e una digeribilità superiore.
• Ingredienti di Territorio e di Mondo: Utilizziamo solo materie prime d'élite, dalle farine di grani selezionati ai burri di latteria francesi, fino ai canditi artigianali e alle bacche di vaniglia Bourbon che conferiscono profumi naturali e persistenti.
• Lavorazione Sartoriale: Ogni panettone richiede oltre 48 ore di cura costante. Non ci sono automatismi, solo la mano esperta dell'artigiano che controlla ogni fase, dalla pirlatura alla scarpatura manuale.

Un Prodotto di Nicchia per Occasioni Prestigiose

I nostri panettoni sono pensati per una clientela che cerca l'unicità. Sono il regalo perfetto per aziende che vogliono omaggiare partner importanti con un simbolo di distinzione o per famiglie che desiderano portare a tavola un prodotto genuino, privo di conservanti e aromi chimici.

• Edizioni Limitate: Ogni anno proponiamo versioni classiche e varianti gourmet creative, disponibili solo su prenotazione fino a esaurimento delle scorte.
• Packaging d'Autore: Ogni lievitato è confezionato con eleganza, pronto per essere il protagonista indiscusso dei vostri momenti di festa più raffinati.

NON SOLO PANETTONI

Il Natale Firmato Nadya:

Un’Esperienza Gastronomica d’Élite

Il Natale nel laboratorio Nadya a Scafati non è solo una tradizione, è un rito di eccellenza. Abbiamo curato una collezione di creazioni fatte a mano, pensate per una clientela che cerca l'esclusività in ogni dettaglio. Dalle grandi aziende che desiderano distinguersi con regali di prestigio, ai privati che vogliono trasformare le feste in un momento di puro lusso sensoriale.

Il nostro catalogo

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